西宮市夙川駅前和食の居酒屋旬彩酒楽恵や

店舗にてお持ち帰り承ります！

当店、人気炊き立て釜飯
当店使用のお米マキタコシヒカリは冷めても美味しく頂ける特性もありますので、冷めた状態でも良し軽く温めるも良し、ご家庭にお吸い物の元でもあれば出汁茶漬けにして頂いても良いかと思います。ご注文のお時間に合わせて火入れ致しますので炊きたてをお持ち帰りして頂けます。
※13:30頃から電話対応出来ると思います、LINE公式アカウントからでもご注文頂けます。

ちょっと珍しい渓流魚

イワナは甘味と脂のバランスが良く、渓流魚を刺身で味わうという新鮮なスタイルでお楽しみいただけます。
店主実家の岡山産まきたこしひかり

1粒1粒が際立ち、つやつやモチモチの岡山産まきたこしひかりは、料理のお供によく合います。
岡山契約農家直送有機野菜

店自慢の『岡山契約農家直送有機野菜サラダ』は名前の通り岡山直送有機野菜を中心に盛り、すだちを使った自家製ドレッシングであっさりと召し上がっていただきます。

店主の地元・岡山県美作市の食材だけではなく、いろいろ探してたどり着いた食材を使用しておりますので、素材の魅力が引き立たせることができます。地元で親しまれている食材でも、新鮮な渓流魚、作州黒毛和牛などを揃え他県ではなかなか味わうことが出来ない料理を取り揃えておりますのでぜひ一度味わいください。

メインの溶岩焼が和牛、地美恵から選べ、シメには釜飯もついた欲張りな溶岩焼コースがおすすめ。釜飯は店主の実家で作る岡山産こしひかりを、じっくりと炊き上げ口に運び噛んだ瞬間に自然な甘みが口の中で広がる店の隠れ名物でございます。これがうまいと通っている常連客も。他にも旬彩コース季節限定の猪鍋コースもご用意しております。